V AIR 3 SMART – Your intelligent high-performance slush machine for maximum sales
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V-AIR 3 SMART Slush-Maschine: Dreifache Kapazität für Frozen Drinks und Slush-Eis
Du möchtest deinen Kunden ein vielfältiges Angebot an Frozen Drinks und Slush-Eis bieten und dabei auf eine zuverlässige, platzsparende Technik setzen? Die V-AIR 3 SMART ist die professionelle Lösung für Gastronomiebetriebe, die auch bei hohem Kundenandrang effizient arbeiten möchten. Dieses Drei-Behälter-Gerät von V-AIR, erhältlich bei Krä Eistechnik, ermöglicht dir eine kontinuierliche Ausgabe bei einfacher Handhabung.
Für wen sich die V-AIR 3 SMART eignet – und für wen nicht
Die V-AIR 3 SMART richtet sich an Gastronomiebetriebe, Event-Catering, Eisdielen und Bars mit hoher Nachfrage nach gekühlten Mixgetränken oder Frozen Cocktails. Für kleinere Betriebe mit sehr geringem Tagesbedarf bietet der Hersteller kompaktere Varianten mit einem oder zwei Behältern an.
Vorteile und Funktionsweise der V-AIR 3 SMART
Hohe Kapazität bei kompakter Grundfläche nutzen
Mit drei transparenten Behältern für jeweils bis zu 15 Liter Fassungsvermögen (12 Liter optimal, 5 Liter Minimum) fasst die Maschine insgesamt bis zu 45 Liter Produkt. Das reicht für bis zu 180 Gläser à 250 ml pro Füllung (60 Gläser pro Behälter). Trotz der Kapazität beträgt die Gerätebreite lediglich 65 cm.
Flexibel arbeiten dank Eignung für alkoholische Rezepturen
Die V-AIR 3 SMART ist offiziell für die Verarbeitung von alkoholischen Zutaten freigegeben (Alcohol Approved). Dadurch lassen sich neben klassischem Slush-Eis auch gefrorene Cocktails wie Frozen Margaritas oder Daiquiris zubereiten.
Zuverlässig kühlen durch vertikale Belüftung
Das vertikale Belüftungssystem leitet die Luft effizient ab, wodurch die Aufstellung der Maschine auch bei hohen Umgebungstemperaturen möglich ist. Als Kältemittel kommt das umweltfreundliche R290 zum Einsatz.
Schnelle Einsatzbereitschaft bei 45 Minuten Gefrierzeit
Bei einer Produktstarttemperatur von 4 °C und 25 °C Umgebungstemperatur ist das Produkt innerhalb von 45 Minuten servierbereit. Das Cyclic-Reverse-System sowie die Hot-Gas-Funktion unterstützen dabei den kontinuierlichen Betrieb.
Zeit sparen bei der Reinigung durch durchdachte Bauteile
Der Zapfhahn verfügt über ein Bajonettsystem für das einfache Demontieren. Ein leicht zugänglicher Filter und BPA-freie Behälter mit klappbarem Deckel vereinfachen die tägliche Wartung und Hygiene.
Wirtschaftlichkeit und Energieverbrauch
Die V-AIR 3 SMART benötigt eine Anschlussleistung von 1200 Watt bei 220–240 V / 50 Hz (5,5 Ampere). Der elektrische Verbrauch teilt sich je nach Betriebsmodus wie folgt auf:
- Gefrierphase: 950 W/h
- Mantenimiento: 250 W/h
- Almacenamiento: 20 W/h
Technische Daten
| property | Wert / Spezifikation |
|---|---|
| Anzahl Behälter | 3 x 15 Liter (Max.) / 12 Liter (Optimal) / 5 Liter (Min.) |
| total capacity | bis zu 45 Liter (180 Gläser à 250 ml) |
| Abmessungen (B x T x H) | 65 x 60 x 85 cm |
| Standfläche / Fußabstand | 65 x 34 cm |
| Weight | 75 kg (Verpackt: 72 x 61 x 95 cm, Verpackungsgewicht entsprechend höher) |
| Elektrischer Anschluss | 220–240 V / 50 Hz |
| Leistungsaufnahme | 1200 W / 5,5 A |
| refrigerant | R290 (ECO) |
| Gefrierzeit | ca. 45 Minuten (von 4 °C auf Serviertemperatur bei 25 °C Umgebung) |
| Materialien | BPA-freie Behälter |
Voraussetzungen und Lieferumfang
- Bauseitige Voraussetzungen: Standard-Schutzkontaktsteckdose (220–240 V / 50 Hz, Absicherung mind. 10 A) sowie eine ebene, tragfähige Stellfläche für mindestens 75 kg Eigengewicht zzgl. Produktfüllung.
- Lieferumfang: V-AIR 3 SMART Grundgerät mit 3x 15-Liter-Behältern, Klappdeckeln, Abtropfschalen und Netzkabel.
Dein Partner für V-AIR 3 SMART: Krä Eistechnik
Wir beraten dich umfassend zur V-AIR 3 SMART Slush-Maschine und finden die passend strukturierte Lösung für deinen Betrieb. Als dein Experte für professionelle Eistechnik bieten wir dir eine persönliche Beratung, Unterstützung bei der Inbetriebnahme sowie eine verlässliche Ersatzteilversorgung.
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